Wir bieten Rohmilch und pasteurisierte Milch ab Hof an:
Unsere Kühe werden morgens um 6 Uhr und abend um 17 Uhr in einem Melkstand gemolken. Es können gleichzeitig 12 Kühe gemolken werden, wobei eine automatische Tierkennung sowie eine automatische Milchmengenmessung mit Abnahmeautomatik alle nötigen Daten sammelt und speichert.

Ablauf:
Unsere Kühe kommen in den Melkstand und es erscheint sofort die Nummer der Kuh auf einem Display. Dann wird das Euter mit einer Handbrause angespritzt, danach mit einem feuchten Lappen gereinigt und mit einem Einwegtuch trocken gerieben. Durch diese Methode wird das Euter stimuliert und der Milchfluß eingeleitet. Außerdem ist dies eine Grundvoraussetzung für eine hygienisch einwandfreie Milch für den Verbraucher.
Nun wird das Melkzeug angehängt und über eine Milchmengenmessung erscheint nun, wie viel Milch jede Kuh gibt. So kann eine gezielte, bedarfsgerechte Fütterung durchgeführt werden. Damit kann auch erkannt werden, ob die Kuh plötzlich weniger Milch gibt, oder ob sonst etwas nicht in Ordnung ist.
Wenn das Euter der Kuh leer ist, wird das Melkzeug automatisch abgenommen. Die Milch gelangt über eine Rohrleitung in einen Sammelbehälter und von dort in den sogenannten Rohmilchtank. Dort wird sie sofort auf 3 Grad Celsius abgekühlt. Von diesem Tank aus wird sie als Rohmilch direkt abgefüllt.